Auf den Spuren der Sojabohne Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind ein kontroverses Thema, das vielfältig diskutiert wird. Wie aber kann eigentlich nachgewiesen werden, ob eine Sojabohne tatsächlich gentechnisch verändert wurde oder nicht?   Die Schüler der 13. Jahrgangsstufe stellten sich dieser Herausforderung bei einem Experimentiertag im Gläsernen Labor in Berlin Buch und untersuchten verschiedene Sojaprodukte aus aller […]